Matera

Es ist schon ein merkwürdiges Gefühl, wenn man sein Auto gerade geparkt hat und dann plötzlich vor dem Panaroma der Altstadt von Matera steht. Matera ist mit 9000 Jahren eine der ältesten Städte der Welt. Man fühlt sich mit einer Form von Ewigkeit konfrontiert, die sonst nur der Anblick eines Sternenhimmels oder das Meer auslöst.

Das auf einer karstigen Hochebene gebaute Matera ist berühmt für seine Altstadt, die zu großen Teilen aus Höhlenwohnungen, den sogenannten Sassi, besteht. Hinter den Häuserfassaden aus maurischen Elementen, Barock und Renaissance verbergen sich noch zahlreiche Höhlen, die seit der Frühzeit bewohnt waren. Aus der Bronzezeit stammt auch das ausgeklüglte Bewässerungssystem aus Rinnen, Tunneln und Zisternen.

Bis in die 1950er Jahre waren die etwa 3000 Höhlenräume noch von ca. 15.000 Menschen bewohnt. Die Sassi waren nicht nur Wohn- und Schlafraum, sondern auch Stall für die Tiere. Schlechte hygienische Bedingungen führten Ende der 40er Jahre zum Ausbruch einer Malariaepedemie. Als Carlo Levi in seinem berühmten Buch "Christus kam nur bis Eboli" die ärmlichen Verhältnisse in Matera beschrieb, wurde die Stadt von der italienischen Regierung zum nationalen Schandfleck erklärt.

Zu Beginn der 60er Jahren begann dann die Umsiedlung der Menschen in Sozialwohnunen. Eine mehrere Jahrtausende alte Wohnkultur, in der Menschen auf engstem Raum in nachbarschaftlichen Verbünden lebten, fand damit ihr vorläufiges Ende. Gleichzeitig wurde Matera zur biblischen Kulisse für inzwischen 50 Filme, darunter Mel Gibsons „Die Passion Christi“, „Christus kam nur bis Eboli“ von Francesco Rosi und -> „Das Matthäusevangelium“ von Pier Paolo Pasolini, der hier die geheimnisvollen und präindustriellen Gesichter und Kulissen fand, nach denen er solange gesucht hatte.

Seit Mitte der 60er Jahren werden die Höhlenräume wieder restauriert und heute entstehen in den den Mehrzimmergrotten luxoriöse Appartements. Zu den Sehenswürdigkeiten zählen die barocke Kirche des heiligen Franziskus von Assisi und die Kathedrale von Matera im apulisch romanischen Stil. Es gibt auch an die 100 Höhlenkirchen, in denen nicht immer nur zu einem christlichen Gott gebetet wurde, z.B. die Felsenkirchen San Pietro Barisano, Cappuccino Vecchio, Cappuccino Nuovo und die Chiesa di Santa Maria dell' Idris oder auch Madonna de Idris genannt ( mitten in der Stadt). Am berühmtesten ist die Cripta del pecato originale ( die Krypta der Erbsünde), auch sixtinische Kapelle der Basilicata genannt. Die Stadt Matera gehört seit 1663 nicht mehr zu Apulien, sondern zu Basilika. Nur 15 km von der Grenze zu Apulien entfernt, sowie historisch und kulturell von Apulien geprägt, taucht Matera aber in fast jedem Reiseführer über Apulien auf.

Kein Wunder, dass der Stolz der Einwohner über die Ernennung von Matera zur Kulturhauptstadt 2019 groß war, denn es ist eine Gelegenheit, sich anders zu präsentieren. Ich bin gleich im Januar nach Matera gereist . Durch den Lichtschmuck wikt die Stadt noch immer weihnachtlich.

Erster Halt ist eine Pasticceria, wo wir im Stehen ( ist hier so üblich) einen caffe trinken und tette di monache (Nonnenbrüste), eine der berühmten Süßspeisen der Region, probieren. Wer Matera besucht, sollte sich vorher stärken und gut zu Fuss sein, denn man muss viele Treppen steigen. Gleich neben der Pasticceria haben wir einen guten Ausblick über die Altstadt, die in eine tiefe Schlucht hineingebaut ist. Winzig erscheinen die Menschen von hier oben und die Häuser ein bißchen krumm und schief.

Ein Meer aus Lichtern, ineinander und übereinander gewürfelten Häusern, Höfen, Gassen,Treppen.   Unsichtbar bleiben die Höhlenwohnungen. In vielen Geschäften, Bars und von den Balkonen wehen jetzt kleine Eu- oder Matera 2019-Fähnchen. Schon von hier oben fällt auf, dass die Gassen sich immer zu kleinen Höfen hin öffnen. Architektonische Spuren einer mehrere Jahrtausende alten Wohnkultur, in der Menschen auf engstem Raum in nachbarschaftlichen Verbünden lebten.

Wie die Höhlenwohnungen von innen aussahen, rekonstruiert die ->Casa Grotta Vico Solitario.

Die Chiesa di Santa Maria dell' Idris mit ihren wundervollen Fresken, die auf dem Felsen mitten in der Stadt thront, ist heute leider geschlossen. Stattdessen besuchen wir die Kathedrale von Matera, wo ich eine Krippe bestaune, die aus dem Fels herausgewachsen zu sein scheint.

Viele Gassen sind heute Abend menschenleer und wirken fast verlassen. Wir spazieren ziellos umher und fragen ein Pärchen, das uns entgegenkommt, wie es da unten ist. "Buio ma bello." (Dunkel aber schön). Und wir haben haben Glück: der Vollmond erhellt die Höhlen auf der unbebauten Seite der Gravina. Schwach zu erkennen sind die kleinen Wege, die an den unzähligen Höhlen vorbeiführen.

Matera ist kein so romantischer Ort wie Polignano oder Monopoli an der Küste Apuliens, es ist ein suggestive Ort. Für mich war Matera keine Liebe auf den ersten Blick, als ich im Sommer 2017 hier einen kurzen Rundgang gemacht habe. Aber jetzt mit mehr Ruhe und bei Mondlicht stellt sich ein Gefühl wie Demut ein. Demut gegenüber einer Kultur, die so ein Kunstwerk an Stadt geschaffen hat und gegenüber dem Mensch an sich, der hier gelebt, gelitten, geliebt, getauert und geträumt hat. War die antike Kultur vielleicht viel reicher an Schönheit, Weisheit und Toleranz gegenüber anderen? War das Mittelater wirklich so düster, wie wir immer denken? Wird Matera nochmal 9000 Jahre erleben oder werden wir alle auf den Mond auswandern?

Ich liebe es, mich im Labyrinth der Altsstadt zu verlieren, die weniger herausgeputzten Orte zu entdecken oder die Schriften auf den Mauern zu lesen. In den allermeisten Fällen sind es Liebeserklärungen. Das hier kann ich leider nicht übersetzen.

Gelida Voglia
Hier gibt es eine große Auswahl an Gebäck und Süßigkeiten, Eis, Kaffespezialitäten sowie Torten auf Bestellung für besondere Anlässe. Außerdem Getränke mit Gerste, Ginseng, heiße Schokolade, Tees, Fruchtsäften. Waffeln, Crêpes, Brioches, Croissants zum Kombinieren oder Füllen mit dem Eis eurer Wahl.
Via del corso, 114

Casa del cinema
Ein kleines Filmmuseums, in der eine Abteilung Pasolinis Film "Das erste Evangelium Matthäus" gewidmet ist und Fotos von den Dreharbeiten zu " Die Passion Christi" zu sehen sind.

Via Vetera 34, Eintritt 1,50 Euro

Die regionale Küche ist in Süditalien ein wichtiger identitätsstiftender Faktor der Kultur. Alle Regionen sind Stolz auf ihre traditionelle Küche und regionalen Produkte. Gerne wird die Geschichte erzählt, dass die McDonalds-Filiale in Altamura schließen musste, weil Fastfood keine Chance gegen das berühmte Brot aus Altamura hatte. Auch das Brot in Matera soll von besonderer Qualität und Geschmack sein. Vielen Rezepten merkt man an, das sie einer bäuerlichen, armen Kultur entstammen, die aus wenigen Zutaten, das beste zauberte. ( An den Küste dagegen ist frischer und roher Fisch häufiger zu finden). Die Zutaten sind oft einfach, die Zubereitung allerdings zeitaufwendig.

Hier einige typische regionale Spezialitäten aus Matera, die ihr am besten vor Ort genießt (wo Gemüse noch nach Gemüse schmeckt) oder aber zuhause nachkochen könnt. Einige Zutaten werdet ihr in Deutschland allerdings schwer auftreiben können.

- Pignata - Materianischer Lamm-Eintopf

- Crapiata – Hülsenfrüchte-Eintopf

- Cazzomarro- Roulade aus Lamminnereien

- Parmigiana alle materana – Auberginenauflauf auf Materianische Art

- Strazzate – Schoko-Mandel-Kekse

Alle Rezepte hier: -> zu Tisch in Italien: Matera

Die schönste aller Höhlenkirchen liegt knapp 30 Autominuten außerhalb der Stadt Matera in Richtung Metaponto: die Cripta del Peccato ( Kypta der Erbsünde). Sie wird auch die »Sixtinische Kapelle der Felskunst« genannt. Dargestellt ist der Sündenfall mit anderen Genesis-Szenen und einem Meer an roten Blumen. Ich finde sie wirkt so sinnlich wie ein Gemälde von Chagall. Hier Bilder der Crypta:

-> webseite Cripta del Peccato Originale

Ähnlich alt und ähnlich beliebt bei Filmemachern, aber kleiner und weniger berühmt ist - > Gravina in Puglia (etwa 30 km entfernt von Matera).